Chiamousse - sund chokolademousse uden tilsat sukker
Chiamousse smager af chokolademousse. Det er chiagrød med skyr, kakao og dadler. En lækker morgenmad eller sund dessert uden tilsat sukker og lidt flere fibre.
Servings: 1 person
Ingredienser
- 2 spsk. chiafrø
- 100 g skyr eller græsk yoghurt
- 1 dl mælk ca. 100 g
- 1 spsk. kakao
- ¼ tsk. vaniljepulver
- 1 nip salt
- 2 dadler klippet eller hakket i bittesmå stykker
Pynt
- Blåbær
- Hindbær eller frysetørret hindbær
- Kakaonibs eller pistachienødder eller ristet kokos
Sådan gør du
- Bland chiafrø, vaniljepulver, kakao og salt.
- Rør skyr og mælk i. Hav lidt tålmodighed, så det hele bliver blandet godt.
- Klip eller hak dadlerne meget fint og bland dem i chiagrøden.
- Lad stå fire timer eller natten over. Rør chiagrøden sammen.
- Pynt med blåbær, hindbær, kakaonibs eller nødder.