Gul energismoothie med 3 slags grøntsager, appelsin og kefir
Gul energismoothie er min lightudgave af professorens grønne energigrød. Den består af 3 slags grøntsager, urter, appelsin, vanilje og perlende frisk kefir.
Antal: glas
Udstyr
- Blender,
Ingredienser
- 4 stilke mynte
- 2 stilke citronmelisse (kan udelades)
- ½ tsk. vanljepulver (se her, hvordan du selv kan lave vaniljepulver uden sukker)
- 2 cm ingefær
- 1 cm gurkemejerod
- 1 appelsin
- 1 gul peberfrugt
- 50 g blomkål (kan erstattes af fx spidskål)
- 200 g gulerødder (1 gulerod pr. glas)
- 2 dl kefir
Servering
- isterninger
Fremgangsmåde
- Blend alle ingredienser og server i glas med isterninger og sugerør.
