Saltmandler eller lakridsmandler i airfryer på 15 minutter
Nem opskrift på saltmandler i airfryer. Lav dem klassisk med salt eller tilføj lakrids. En sundere snack i stedet for chips eller slik og superlækre i salat.
Antal: glas
Udstyr
- Airfryer
Ingredienser
- 2 spsk vand
- ¾ tsk havsalt (eller almindelig salt)
- 100 g mandler
Lakridsversion
- 3 tsk. lakrids
Fremgangsmåde
- Bland vand, salt i et ildfast fad og var det i airfryeren ca. 30 sekunder til saltet er opløst.
- Tilsæt mandlerne og rør godt rundt, så de alle bliver våde af saltvandet. De skal så vidt muligt ligge i et lag. Tør mandlerne ved 130 grader i 10-15 minutter. De er færdige, når alle mandler er hvide og tørre hele vejen rundt.
- Hold øje med saltmandlerne undervejs og sørg for at røre godt rundt i dem. Airfryere er forskellige, så det kan være, at de skal have lidt mere eller mindre i din airfryer.
Noter
Tip: Hvis du vil lave lakridsmandler ud af denne opskrift, skal du tilføje 2 tsk. lakridspulver sammen med salt og vand. Når mandlerne er færdige i airfryeren, vender du dem i yderligere 1 tsk. lakridspulver.
