Jordbærdessert af frosne bær og makroner (på 5 minutter)
Blend frosne jordbær, fløde og makroner til en iskold, cremet og frisk jordbærdrøm. Meget hurtig og nem jordbærdessert med 3 ingredienser og minimal indsats.
Antal: personer
Udstyr
- Foodprocessor
Ingredienser
- 400 g frosne jordbær som du selv har skyllet og frosset ned i mindre stykker.
- 2 ½ dl piskefløde
- 100 g makroner (evt. lidt flere, hvis jordbærrene ikke er så søde). Brug evt. denne opskrift på makroner.
Forslag til pynt (kan sagtens springes over, hvis det skal gå hurtigt)
- flødeskum
- friske bær
- frysetørret jordbær
- frysetørret hindbær
- mynteblade
- citronmelisse
- spiselige blomster
Fremgangsmåde
- Hæld fløden i foodprocessorens skål og pisk til let flødeskum med blenderkniven. Tag evt. lidt af flødeskummet fra til pynt og put det i en sprøjtepose.
- Tilsæt jordbærrene og blend til de er fint fordelt i flødeskummet.
- Tilsæt makronerne. Brug pulsknappen og kør kun til makronerne lige akkurat er knust i store stykker. Det er ret få tryk på pulsknappen. Smag til, om der er brug for flere makroner.
- Anret i portionsglas eller i en stor skål og server med det samme.
