Low carb

Her på Avo­ca­doen omfat­ter low carb ret­ter med lavere ind­hold af kul­hy­drater, end der nor­malt er i ret­ten. Det vil typisk være mad, hvor kul­hy­dratind­hold­et er lavere end 5g kul­hy­drat pr. 100 g. Det bety­der ikke, at maden nød­vendigvis er egnet på en keto-diæt, da den sam­lede mængde kul­hy­drater i en por­tion kan over­stige den anbe­falede mængde kul­hy­drat på keto. Her tager jeg også for­be­hold for fejl i data eller min beretning, når jeg udreg­n­er kulhydratindholdet.