Gooseberry fool – dessert med stikkelsbær og hyldeblomst
Gooseberry fool er en britisk dessert med stikkelsbær og flødeskum. Stikkelsbærrenes intense syrlighed afrundes med hyldeblomstsaft og italienske mandelkager.
-
-
Amaretti – italienske mandelkager (glutenfri)
Amaretti er små italienske mandelkager af smuttede mandler, sukker og æggehvide. Amaretti nydes med en kop kaffe, mousserende vin eller bruges i desserter.
-
Chokolademousse med avocado, kakao og dadler
Dessert af avocado og dadler lyder måske sundt, men smager som cremet chokolademousse. Lavet med kakao i stedet for chokolade og uden hvidt sukker, fløde og æg.
-
Hjemmelavet is – opskrifter uden ismaskine
Find lækre opskrifter på hjemmelavet is, nem grundopskrift og lækre isvarianter som is med colasmag, avocadois, æbleis, slushice af vandmelon og is med hytteost.
-
Æbletiramisu – dessert med æbler, makroner og mascapone
Æbletiramisu er æblekage og tiramisu i samme dessert. Æblemos med vanilje, mascarpone og makroner dyppet i italiensk likør, lægges lagvis og toppes med kanel.
-
Salt nøddemix i airfryer – nem og hurtig snack af saltede nødder
Salt nøddemix i airfryer er en opskrift på hurtig snack. Lav dine saltnødder selv af fx mandler, cashew- og pekannød og undgå tilsætningsstoffer og tilsat olie.
-
Makroner af mandelmel (glutenfri)
Her får du en nem opskrift på hjemmelavede sprøde og luftige makroner af mandelmel. Naturligt glutenfri småkager med ægte mandelsmag. Meget bedre end købte.
-
Daddelbrownie med nøddemel (glutenfri uden tilsat sukker)
Snasket brownie uden hvedemel. Dadler giver en dyb karamelliseret sødme, der tilfredsstiller enhver sukkertrang. Dejen blendes og bages med mandler og pekannødder.
-
Jordbærdessert af frosne bær og makroner (på 5 minutter)
Blend frosne jordbær, fløde og makroner til en iskold, cremet og frisk jordbærdrøm. Meget hurtig og nem jordbærdessert med 3 ingredienser og minimal indsats.
-
Seje mikroovns-karameller uden kondenseret mælk
Nem opskrift på flødekarameller med rigtig karamelsmag. Glem alt om kondenseret mælk og brug glukosesirup for den rigtige seje konsistens.
