Kålfad i ovn med 2 slags kål, peberfrugt og krydret kylling
Ovnbagt kål er overraskende godt: karamelliseret, mild og helt uden kålens sædvanlige skarphed. Spring bruning af grøntsagerne over, og lad ovnen gøre arbejdet.
Tilmeld dig Avocadoens nyhedsbrev
Kylling er så godt at bruge til aftensmad. Her er retter med alle slags kylling: kyllingbryst, kyllingeinderfilet, hel kylling, hakket kyllingekød.
Ovnbagt kål er overraskende godt: karamelliseret, mild og helt uden kålens sædvanlige skarphed. Spring bruning af grøntsagerne over, og lad ovnen gøre arbejdet.
Brug skroget, når du har parteret en kylling, og lav velsmagende bouillon uden tilsætningsstoffer. Tilsæt blot gulerod, løg og hvad du ellers har af grøntsager.
Kylling-broccoli i estragonsovs er en nem hverdagsret med små kyllingestykker og grøntsager. Broccoli og squash bliver ekstra lækre, fordi de koges i sovsen.
Disse kyllingebøffer er blevet hele familiens favorit i kyllingeburgere eller med tzatziki. Kyllingefarsen krydres med persille, forårsløg, tamari og hvidløg.
Burger med nem og hurtig krydret, pulled chicken af kyllingebryst og sprød coleslaw af spidskål. Kyllingen bliver bedst i airfryer, men kan også pandesteges.
Taquitos med cremet og krydret fyld af to slags ost og (airfryer) pulled chicken i sprødstegte tortillas. Lækker som aftensmad med salsa, guacamole og salat.
Denne opskrift på pulled chicken er hurtig og giver saftigt og mørt kyllingekød. Bruger man airfryer, passer kyllingen ovenikøbet sig selv det meste af tiden.
Avocadoburger smagte jeg første gang på en café i Amsterdam. Her får du opskriften på denne low carb burger med krydret kyllingebøf, bagt peberfrugt og chilimayo.
Denne tortillalasagne med kylling gemmer på en masse grøntsager og hjemmelavet salsa, der smelter sammen med ost og tortillapandekager på mest fantastiske vis.
Mør og lækker marineret kylling med italienske krydderier. Du skal bruge 4 ingredienser, citron, hvidløg, rosmarin + olivenolie. Mariner kyllingen 30–60 min.