Sådan piller du æg nemt – uden at skallen sidder fast
Der findes mange tricks til nemt at kunne pille skallen af kogte æg. Dette er et af de mest simple – og bedste. Det virker næsten hver gang.
-
-
Kyllingebouillon af resterne, når du udskærer en hel kylling
Brug skroget, når du har parteret en kylling, og lav velsmagende bouillon uden tilsætningsstoffer. Tilsæt blot gulerod, løg og hvad du ellers har af grøntsager.
-
Gedeost med honning i airfryer
Gedeost med honning er en lækker ret, som gør sig godt på tapasbordet med minimal indsats. Bagt gedeost tager under 10 minutter i airfryer.
-
Chewy mikroovns-karameller uden kondenseret mælk
Nem opskrift på flødekarameller med rigtig karamelsmag. Glem alt om kondenseret mælk og brug glukosesirup for den rigtige seje konsistens.
-
Bløde mandelpandekager – supernemme og glutenfri
Når du har lavet mandelmælk, har du resterne af mandlerne tilovers (mandelpulp). Rør æg, salt og vanilje i, og få de lækreste pandekager uden hvedemel og mælk.
-
Energigrød – nye spændende opskrifter til din morgenmad
Opskrifterne her giver dig inspiration til at lave professorens grønne grød i nye varianter, og du kan læse om, hvorfor grøn energigrød er så sund.
-
Opskrifter med aronia – sådan bruges de lækre, men bitre bær
Inspiration til at bruge aroniabær i kager, marmelade, konfekt, morgenmad og smoothies. Sådan forvandles det bitre bær til søde favoritter.
-
Sunde citronmuffins med birkes – uden smør, sukker og mel
Citronmuffins med mandelmel og birkes er et sundt alternativ til klassiske muffins. Søde og svampede uden hvedemel, sukker eller smør. Nem opskrift i airfryer.
-
Chiagrød – grundopskrift og ideer til forskellige slags chiagrød
Grundopskrift på chiagrød og opskrifter på forskellige slags chiagrød. Bliv klog på chiafrø: er de sunde, hvor meget må man spise, og hvor længe skal de trække?
-
Hjemmelavet kondenseret mælk: opskrift af kun mælk og sukker
Opskrift på den søde indkogte mælk, der smager af karamel og forsøder kolde drikke, kager, is og konfekt. Tips til kogetid og konsistens for kondenseret mælk.
