Græskarlasagne med kylling og mascarpone
Lækker cremet græskarlasagne med kylling, mascarpone og bagte græskarskiver som erstatning for lasagneplader. Lasagnen er low carb, glutenfri og uden stivelse.
-
-
Yoghurtbowle med kakifrugt og kiwi
Yoghurtbowle med kakifrugt og kiwi. Det er januars bud på morgenmad uden stivelse med vinterens frugt, græsk yoghurt, A38, chia og nødder.
-
Yoghurtbowle med frugt, chiafrø og nødder
Grundopskrift på yoghurtbowle med frugt, chiafrø og nødder og forslag til kombinationer med månedens frugt. Lækker, sund og hurtig morgenmad uden stivelse.
-
Okonomiyaki uden mel
Japansk kålpandekage uden hvedemel. Kålpandekage er et vegetarisk måltid, der smager og mætter rigtig godt. Server med okonomiyakisovs og japansk mayonnaise.
-
Pizza uden mel
Pizza uden mel smager virkelig godt og er meget hurtigere at lave end almindelig pizza. Bunden er af blomkål.
-
Sellerifritter i airfryer
Når sellerifritter laves i airfryer går det lidt hurtigere end i ovnen, og de bliver rigtig gode. De er næsten fri for stivelse og keto-venlige i mindre mængder.
-
Sellerifritter i ovn
Sellerifritter er et lækkert alternativ til pommes frites og perfekte som tilbehør. Sellerifritter er næsten uden stivelse og keto-venlige i mindre mængder.
-
Vegetarisk stroganoff med portobellosvampe
Vegetarisk stroganoff med portobellosvampe er en lækker gryderet uden kød. Portobellosvampe giver fuld umami med champignon, løg, tomatpure, paprika og chili.
-
Knækbrød – opskrift uden mel og æg
Den bedste opskrift på hjemmelavede knækbrød, der er glutenfri og uden stivelse. Og 5 fif til at få dine knækbrød pæne og sprøde, selvom dejen er uden mel og æg.
-
Kyllingelasagne med aubergine og squash – uden lasagneplader
Kyllingelasagne uden lasagneplader. I stedet bruger jeg aubergine og squash i tynde skiver. Det gør faktisk kun retten endnu mere smagfuld.
