Cola mess – dessert med colais, colamarengs og frisk ananas
Cola mess er en opskrift på dessert med smag af cola. Den er inspireret af den klassiske dessert Eton mess. Cola mess består af colamarengs, colais og ananas.
-
-
Colais – citronflødeis med colasmag
Denne hjemmelavede colais er lækker på den overraskende måde: sød, syrlig og cremet med umiskendelig colasmag. En frisk citronflødeis med colakryderier.
-
Cherimoya-sorbet – is af cherimoya, lime og sukker
Cherimoya-sorbet minder mig om kæmpelæske, den hvide sodavandsis, der smager af lemonade. Cherimoya-lime-sorbet er cremet vegansk is uden tilsætningsstoffer.
-
Appelsinis – flødeis med appelsinkaramel af kondenseret mælk
Appelsinis med appelsinkaramel er en sød og cremet flødeis med appelsin og vanilje. Appelsinisen laves af kondenseret mælk og appelsinsirup helt uden ismaskine.
-
Vaniljeis – nem grundopskrift på is med kondenseret mælk
Smeltende lækker is med kondenseret mælk. Vaniljeisen er cremet helt uden iskrystaller, og du behøver ingen ismaskine. Vaniljeis til brownie, tærte og frugt.
-
Karamel-ish: sød og cremet proteinis uden tilsat sukker
Karamel-ish: Du bliver overrasket over lækkerheden af denne proteinis af dadler og hytteost. Isen er uden tilsat sukker, cremet, sød og perfekt sundere dessert.
-
Islagkage med æbleis og marcipan
Islagkage med mandelbund, æbleis og marcipan er et hit som dessert til gæster, da den laves på forhånd. Æbleisen bliver blød og cremet helt uden ismaskine.
-
Avocadois
Denne avocadois er nærmest magisk. Isen tager ingen tid at lave, den bliver cremet og blød med den mest delikate smag og får den smukkeste lysegrønne farve.
