Kålsalat: mild morgensalat med hvidkål mynte og ingefær
Kålsalat af hvidkål og æble er lækkert til morgenmad. Kål om morgenen kan hjælpe til stabilt blodsukker, mens ingefær, citron og mynte gør salaten frisk og sød
-
-
Sund smoothie med 3 slags grøntsager, appelsin og kefir
Gul energismoothie er min lightudgave af professorens grønne energigrød. Den består af 3 slags grøntsager, urter, appelsin, vanilje og perlende frisk kefir.
-
Havregrød med blomkål og gulerødder
Havregrød med grøntsager er sund og mættende morgenmad. Jeg koger havregryn, blomskålsris, gulerødder, mælk og krydderier til en naturligt sød og cremet grød.
-
Den røde grød: energigrød med jordbær og protein fra røde linser
Grøn energigrød må gerne varieres. Avocadoens røde energigrød er med jordbær og røde grøntsager. Server som rødgrød med kefir rørt op med vanilje.
-
Energigrød med selleri, gulerod og smag af gulerodskage
Professorens grønne grød med revet gulerod og kanel. Top den sunde morgenmad med syrnet yoghurt rørt med vanilje og få følelsen af gulerodskage til morgenmad.
-
Energigrød med gulerod, appelsin og nøddecreme
Orange energigrød er min sødeste opskrift på energigrød pga. gulerod. Med appelsin og nøddecreme af den sunde slags er det både ultrasund og fristende morgenmad.
-
Energigrød – nye spændende opskrifter til din morgenmad
Opskrifterne her giver dig inspiration til at lave professorens grønne grød i nye varianter, og du kan læse om, hvorfor grøn energigrød er så sund.
-
Lysegrøn energigrød med spidskål, selleri og edamamebønner
Avocadoens energigrød med protein fra edamamebønner og i alt 500 g grøntsager. Spidskål, bladselleri og lime giver grøden en mild, frisk og delikat smag.
-
Blomkålsgrød med kokos – morgengrød uden gryn
Blomkålsgrød med kokos er morgengrød uden korn. Den smager overraskende godt og tager under 10 minutter at lave. Spis grøden med kanel, frugt eller marmelade.
