Hjem­melavet is – opskrifter uden ismaskine

Hjem­melavede is er lækkert båden til dessert og på en varm som­merdag. Her find­er du et udvalg af forskel­lige slags is og isdessert­er. Is kan laves af både frugt, fløde og andre ingre­di­enser som hyt­teost eller kon­denseret mælk. Med en grun­dop­skrift på is kan man lave et utal af isvari­anter ud fra de smage, du selv fore­trækker. Og så kan hjem­melavet is laves helt uden tilsæt­ningsstof­fer i mod­sæt­ning til det meste købeis.

Du får en grun­dop­skrift på is og lækre isvari­anter som: is med colas­mag, avo­cadois, æbleis, appelsi­nis, che­r­i­moy­ais, slushice af vand­mel­on og is med hytteost. 

Jeg håber, at du kan finde en form for is, der pass­er dig, hvad enten det skal være flødeis, sor­bet eller anden slags is. Uanset om du er på udkig efter is til dessert, islagk­age, is som snack eller en kølende for­for­friskn­ing på en varm som­merdag, så find­er du forhåbentlig inspi­ra­tion herunder.

Isop­skrifterne her er uden ismaskine.