Madpakkesalat med bagt peberfrugt og avocado
Frokostsalat til en person med bagt peberfrugt, avocado og tun. Det er en alt i en salatbowle, som lige er til at tage med i madpakken.
-
-
Opskrifter med spidskål; se hvordan jeg skærer spidskål
Sådan skærer du et helt spidskål. Spidskål holder sig godt i køleskabet og er meget velegnet til salatprep. Spidskål kan bruges i mange forskellige salater.
-
Ingefærte
Opskrift på hjemmelavet ingefærte med frisk ingefær, honning og citron. Den smager stærkt og varmer dejligt på en kold dag.
-
Limequatsyltetøj
I denne opskrift på limequatsyltetøj bruges hele skiver af limequat. Det ser så fint ud. Syltetøjet minder om orangemarmelade, men er meget hurtigere at lave.
-
Saltmandler og lakridsmandler i airfryer | sund snack på 15 minutter
Opskrift på saltmandler og lakridsmandler i airfryer. To hurtige sunde snacks uden sukker: mandler med havsalt og mandler med lakridssmag (lakridspulver).
-
Avocadosalat med limedressing
Avocadosalat med agurk, spidskål, mango og dressing med chili og lime. Salaten er god som tilbehør til aftensmad eller kan spises som frokost med æg på.
-
Banankage med marcipan og karamelglasur (glutenfri)
Kage med banan er altid godt, men karamelglasuren er stjernen i denne glutenfri kage. Banankagen er uden mel, hvor marcipan sikrer en lækker smag og konsistens.
-
Grøn yoghurtbowle
Morgenmad med youghurt, frugt og nødder. Vinteren byder på avocado, pære, grøn kiwi og limequat. Det er lækker og mættende morgenmad uden stivelse.
-
Gulerodssalat med limequat, ristede mandler, kanel og vanilje
Denne gulerodssalat med limequat, ristede mandler, kanel og vanilje er så lækker, at den – næsten – er en dessert. Vi spiser den da også efter maden i små skåle.
-
Tunsalat a la Joe & the Juice
Tunsalat a la Joe & the Juice. Vi har egentlig ret ofte hjemmelavet tunacado-sandwich med avocado og pesto på menuen – gerne sammen med en avocado-smoothie.
