Sund æblekage uden sukker og mel: morgenmad/sund dessert
Sund æblekage uden sukker og mel, glutenfri og uden stivelse. Opskriften er inspireret af gammeldags æblekage, men så sund, at jeg spiser den til morgenmad.
-
-
Æblekage uden mel – med karamelliseret mandelcrumble
Denne æblekage smager simpelthen himmelsk, og så er den uden mel. Den består af æblemos med vanilje toppet med kanel og karamelliseret mandelcrumble.
-
Avocadobearnaise – supernemt
Kold avocadobearnaise er et meget lækkert og sundere alternativ til traditionel bearnaisesovs. Den er supernem at lave og skiller aldrig.
-
Sund trifli med græsk yoghurt, friske blommer og vanilje
Forkæl dig selv med en sund trifli med friske blommer, yoghurt med vanilje og knasende nødder på toppen. Sund dessert eller morgenmad til dejlig start på dagen.
-
Blommetrifli med nøddecrumble uden mel (i airfryer)
Blommetrifli, både blommekompot og nøddecrumble, kan bages i airfryer. Triflien samles med en let og lækker vaniljecreme.
-
Avocadobrød i airfryer
Avocadobrød er en lækker brøderstatning uden mel lavet af æg, avocado og ost. De er bløde indeni med en sprød overflade og rigtig gode til sandwich.
-
Stikkelsbærtærte uden mel – med mandel-marcipancrumble
Denne stikkelsbærtærte uden mel er min yndlingstærte. Den består af syrlig stikkelsbærkompot med lækker mandel-marcipancrumble. Server med is eller flødeskum.
-
Jordbærkage uden mel (glutenfri)
Lækker glutenfri jordbærkage i luksusversion med marcipanbund (hjemmelavet mazarinbund), chokolade, mascarponecreme og abrikossyltetøj. Sommerens bedste kage.
-
Fransk mormorsalat
Denne franske mormorsalat er en delikatesse i al sin enkelthed. Den består af hovedsalat, krydderurter og vinaigrette med sennep, rødvinseddike og olivenolie.
-
Pandekager uden mel
Opskrift på superlækre og bløde pandekager uden mel. Pandekagerne er tykke som amerikanske pandekager og har et højt proteinindhold, da de er lavet med hytteost.
