Hjemmelavet chilimayonnaise med syltede jalapenos
Chilimayoen der løfter din burger eller sandwich til nye højder. Hemmeligheden bag denne helt fantastisk lækre hjemmelavede mayo er syltede jalapenos.
-
-
Tomatsalat med heirloom-tomater, feta og rabarberdressing
Tomatsalat med de flotte heirloom-tomater (eller andre farvede tomater), feta og basilikum. Dertil rabarberdressing af bagte rabarber, olivenolie og honning.
-
Glutenfri kager med marcipan – uden mel
Marcipankager er nogle af de allerbedste. Marcipan giver foruden dejlig smag god konsistens til kager uden mel. Se Avocadoens glutenfri opskrifter med marcipan.
-
Iskaffe med kondenseret mælk
Iskaffe med kondenseret mælk er sød og cremet. Jeg laver den på espresso eller anden stærk kaffe. Som vietnamesisk iskaffe skal den nydes iskold med meget is.
-
Mochaccino iskaffe med sød daddelmælk
Mochaccino iskaffe er en slags kold cappuccino med chokoladesmag. Denne kolde mochaccino er lavet på espresso og sød kakao-daddelmælk, og er uden tilsat sukker.
-
Æggesalat med avocado og ærter
Æggesalat med avocado og ærter er en lækker grøn æggesalat. Sæt æggesalaten på brunch- eller påskebordet med brød, eller spis til hverdag på en bund af salat.
-
Sød og cremet smoothie med cherimoya og appelsin (vegansk)
Cherimoyasmoothie med appelsin smager helt vildt lækkert takket være den skønne cherimoya-frugt, en af de mest søde og cremede frugter med sød eksotisk smag.
-
Eksotisk chiagrød med skyr, kokosmælk og cherimoya-frugt
Chiagrød med skyr, kokosmælk og cherimoya er en sød og eksotisk chiagrød – ekstra lækker morgenmad eller sund dessert med smag, der minder om københavnerstang.
-
Avocado-lassi med cherimoya eller banan (avocadosmoothie)
Yoghurt og mynte giver en frisk perlende smag i denne avocado-lassi med cherimoya-frugt. Cherimoya har en sød og delikat smag af vanilje, pære og banan.
-
Gul gin og tonic – drink med frisk appelsin og limequat
Synes du gin og tonic er for bitter, er denne drink med frisk appelsin nok mere dig. Appelsin og limequat (eller citron) giver en sød, forfriskende gin & tonic.
