Poke bowl med laks i airfryer, avocado og peanutdressing
Denne laks i airfryer er ualmindelig lækker. Den bliver let og helt mør, hvor den næsten flager fra hinanden. Et hit i pokebowl med avocado og peanutdressing.
-
-
Chialamande: sundt alternativ til risalamande uden ris og sukker
Chialamande er lækker chiagrød med vanilje og mandler, et nemt og sundt alternativ til risalamande uden ris, sukker og fløde, med mindre fedt og flere fibre.
-
Chiagrød med hytteost og kakifrugt – morgenmad eller sund dessert
Spis denne chiagrød med hytteost med frisk kakifrugt som en lækker morgenmad eller med syltet kakifrugt som en sund dessert. Toppes med pekannødder og kanel.
-
Gulerodssalat med kakifrugt, granatæble og ingefær
Gulerodssalat med kakifrugt er en usædvanlig, men dejlig kombination, hvor granatæble, ingefær, citron og pekan giver modspil og knas til den søde salat.
-
Ginger cookies – sprøde glutenfri ingefærsmåkager
Avocadoens glutenfri ingefærsmåkager, ginger cookies, er sprøde udenpå og chewie indeni med den karakteristiske krydrede smag af ingefær. Så lette at elske!
-
Marineret kylling med italienske krydderier
Mør og lækker marineret kylling med italienske krydderier. Du skal bruge 4 ingredienser, citron, hvidløg, rosmarin + olivenolie. Mariner kyllingen 30–60 min.
-
Stegte grønne bønner med merian
Stegte grønne bønner er nemt tilbehør, der passer til de fleste slags kød og fisk. Steg dem i smør og krydderurter på panden, og du får møre, smagfulde bønner.
-
Opskrifter på iskaffe – forskellige slags iskold kaffe
Iskaffe med masser af isterninger er superlækkert og opkvikkende på en varm sommerdag. Her får du forskellige opskrifter på iskaffe både med og uden sukker.
-
Chiapandekager uden mel – med hytteost, avocado og blåbær
Chiapandekager uden mel er sunde pandekager med hytteost. Da der ikke er mel eller gryn i, er de glutenfri og uden stivelse. Nyd dem med avocado og blåbær.
-
Sund æblekage uden sukker og mel: morgenmad/sund dessert
Sund æblekage uden sukker og mel, glutenfri og uden stivelse. Opskriften er inspireret af gammeldags æblekage, men så sund, at jeg spiser den til morgenmad.
