Peppermint barks – opskrift på pebermyntebrud
Peppermint barks er mørk og hvid chokolade, der smelter på tungen, toppet med knuste pebermyntestokke, der knaser og udløser små pebermyntegnister i munden.
-
-
Famous fudge – hjemmelavet fudge med chokolade og skumfiduser
Famous fudge er en amerikansk opskrift på hjemmelavet fudge med chokolade, kondenseret mælk og skumfiduser. Karamellerne er så bløde, at de smelter på tungen.
-
Nutellakuber – opskrift på konfekt med nutella eller nougat
Nutellakuber er uimodståelig konfekt med chokolade og nutella. Chokoladestykkerne består af blødt fyld, der smelter på tungen, omgivet af to lag sprød chokolade.
-
Knækbrød – opskrift uden mel og æg
Den bedste opskrift på hjemmelavede knækbrød, der er glutenfri og uden stivelse. Og 5 fif til at få dine knækbrød pæne og sprøde, selvom dejen er uden mel og æg.
-
Vindruemarmelade med ingefær
En hurtig og nem opskrift på vindruemarmelade med et twist af ingefær og citron.
-
Sund frugtsalat med efterårets frugter
Oktobers frugtbowle er yoghurt med nødder og blåbær, hindbær, pærer og æbler fra haven. Og så banan, kiwi og druer. En dejlig morgenmad uden stivelse.
-
Æble-aroniasyltetøj med vanilje
Marmelade af aronia og æble har en dyb aroma. Æblerne mildner aroniabærrene og tykner marmeladen. Brug den fx på ost eller til jul som alternativ kirsebærsovs.
-
Syltetøj og marmelade uden tilsætningsstoffer
Læs her, hvordan du kan lave syltetøj og marmelade uden tilsætningsstoffer eller unødige e‑numre. Og se, hvordan du tjekker, om syltetøjet er færdigt.
