Spidskålssalat
Opskrifter på spidskålssalat. Spidskål er god og mild i salat. Find inspiration til salater med spidskål året rundt lige fra sommerens grillmad til højtider.
-
-
Avocadokoldskål og mandelknas med smag af kammerjunkere
Avocadoens bedste koldskål er selvfølgelig en avocadokoldskål. Den er med lime i stedet for citron og med mandelknas (uden mel) med smag af kammerjunkere.
-
Avocadois
Denne avocadois er nærmest magisk. Isen tager ingen tid at lave, den bliver cremet og blød med den mest delikate smag og får den smukkeste lysegrønne farve.
-
Brasiliansk salat med avocadodressing
Denne gudesmukke salat med avocadocreme, avocado, brombær og saltmandler har jeg kaldt brasiliansk salat. Derudover rød og grøn spidskål, feldsalat og rucola.
-
Spidskålssalat med selleri, pære og estragondressing
I denne lækre salat har jeg blandet spidskål med fint skårne stykker af knoldselleri, rucola og pære og en estragondressing med sennep, citron og estragon.
-
Madpakkesalat med bagt peberfrugt og avocado
Frokostsalat til en person med bagt peberfrugt, avocado og tun. Det er en alt i en salatbowle, som lige er til at tage med i madpakken.
-
Opskrifter med spidskål; se hvordan jeg skærer spidskål
Sådan skærer du et helt spidskål. Spidskål holder sig godt i køleskabet og er meget velegnet til salatprep. Spidskål kan bruges i mange forskellige salater.
-
Avocadosalat med limedressing
Avocadosalat med agurk, spidskål, mango og dressing med chili og lime. Salaten er god som tilbehør til aftensmad eller kan spises som frokost med æg på.
-
Grøn yoghurtbowle
Morgenmad med youghurt, frugt og nødder. Vinteren byder på avocado, pære, grøn kiwi og limequat. Det er lækker og mættende morgenmad uden stivelse.
-
Avocadosmoothie
Avocadosmoothie er sød, frisk og cremet med den lækre smag af avocado og en fin lysegrøn farve. Denne er lavet med lime og kondenseret mælk.
