Syltetøj og marmelade i mikroovn
Syltetøj i mikroovn er en hurtig og nem måde at lave syltetøj. Metoden er rigtig god, hvis du har lidt frugt eller bær til overs, og du undgår madspild
-
-
Spidskålssalat med selleri, pære og estragondressing
I denne lækre salat har jeg blandet spidskål med fint skårne stykker af knoldselleri, rucola og pære og en estragondressing med sennep, citron og estragon.
-
Enebærgryde med kylling i flødesovs med sennep og rosmarin
Enebærgryde er nem og hurtig aftensmad med kødstrimler i en lækker flødesovs med enebær og sennep. En klassisk 80’er-gryderet i en moderne version med kylling.
-
Bagte peberfrugter i airfryer
Airfryer er meget velegnet til bagte peberfrugter. I airfryeren bliver peberfrugten saftig, og skindet er meget nemt at tage af. Og det tager bare 15 minutter.
-
Pandekager uden mel
Opskrift på superlækre og bløde pandekager uden mel. Pandekagerne er tykke som amerikanske pandekager og har et højt proteinindhold, da de er lavet med hytteost.
-
Jordbærsyltetøj i mikroovn
Jordbærsyltetøj med citron og vanilje bliver superlækkert i mikroovn. Det tager bare 10 minutter at lave et lille glas syltetøj af en rest jordbær.
-
Selleribøffer i airfryer
Selleribøffer er meget nemme at lave i airfryer. Denne opskrift er uden mel eller gryn og dermed uden stivelse og naturligt glutenfri. Brug dem fx i vegetarburgere.
-
Madpakkesalat med bagt peberfrugt og avocado
Frokostsalat til en person med bagt peberfrugt, avocado og tun. Det er en alt i en salatbowle, som lige er til at tage med i madpakken.
-
Opskrifter med spidskål; se hvordan jeg skærer spidskål
Sådan skærer du et helt spidskål. Spidskål holder sig godt i køleskabet og er meget velegnet til salatprep. Spidskål kan bruges i mange forskellige salater.
-
Ingefærte
Opskrift på hjemmelavet ingefærte med frisk ingefær, honning og citron. Den smager stærkt og varmer dejligt på en kold dag.
