Hel kylling med citron og hele hvidløg
Lækker mør kylling med citron, hvidløg og rosmarin. Kyllingen er spatchcocked, hvilket gør, at den bliver hurtigere og mere jævnt færdig.
Mandarinsyltetøj i mikroovn
Et par kedelige mandariner kan blive til det lækreste mandarinsyltetøj på under 10 minutter i mikroovnen. En supernem måde at undgå madspil.
Brownie med karamel uden mel
Brownie med karamel uden mel er den bedste glutenfri chokoladekage. Brownien smelter på tungen med lækker chokolade og karamel af kondenseret mælk.
Græskarlasagne med kylling og mascarpone
Lækker cremet græskarlasagne med kylling, mascarpone og bagte græskarskiver som erstatning for lasagneplader. Lasagnen er low carb, glutenfri og uden stivelse.
Yoghurtbowle med kakifrugt og kiwi
Yoghurtbowle med kakifrugt og kiwi. Det er januars bud på morgenmad uden stivelse med vinterens frugt, græsk yoghurt, A38, chia og nødder.
Lynhurtigt kakisyltetøj
Opskriften på en meget nem syltetøj af kakifrugt, der laves i mikroovn. Kakisyltetøj i mikroovn bliver rigtig godt, fordi frugten beholder lidt bid.
Yoghurtbowle med frugt, chiafrø og nødder
Grundopskrift på yoghurtbowle med frugt, chiafrø og nødder og forslag til kombinationer med månedens frugt. Lækker, sund og hurtig morgenmad uden stivelse.
Peppermint barks – opskrift på pebermyntebrud
Peppermint barks er mørk og hvid chokolade, der smelter på tungen, toppet med knuste pebermyntestokke, der knaser og udløser små pebermyntegnister i munden.
Famous fudge – hjemmelavet fudge med chokolade og skumfiduser
Famous fudge er en amerikansk opskrift på hjemmelavet fudge med chokolade, kondenseret mælk og skumfiduser. Karamellerne er så bløde, at de smelter på tungen.
Nutellakuber – opskrift på konfekt med nutella eller nougat
Nutellakuber er uimodståelig konfekt med chokolade og nutella. Chokoladestykkerne består af blødt fyld, der smelter på tungen, omgivet af to lag sprød chokolade.