Fin citronkage med makronbund og citroncreme – glutenfri
Nem og fin glutenfri citronkage af makronbunde med birkes. Pynt med påskeæg for en påskekage eller brug stedmoderblomster. Kagen kan også laves med liemquat.
Luksus snickerskage med marcipan
Du kender nok snickerskage? Den lækre konfektkage med peanuts, karamel og chokolade. Her får du opskriften på luksus snickerskage med marcipan og uden hvedemel.
Avocado-lassi med cherimoya eller banan (avocadosmoothie)
Yoghurt og mynte giver en frisk perlende smag i denne avocado-lassi med cherimoya-frugt. Cherimoya har en sød og delikat smag af vanilje, pære og banan.
Drink med frisk appelsin og limequat
Synes du gin og tonic er for bitter, er denne drink med frisk appelsin nok mere dig. Appelsin og limequat (eller citron) giver en sød, forfriskende gin & tonic.
Surt slik af limequat – hjemmelavet slik af 2 ingredienser
Dette er en opskrift på surt slik af limequat og sukker. Det hjemmelavede slik minder om de vingummier, der hedder syrlinger, men er uden e‑numre og gelatine.
Hjemmelavet Nutella-ish nøddecreme uden tilsætningsstoffer
Jeg kan ikke kalde denne opskrift for hjemmelavet Nutella, men nøddecremen smager ubegribelig godt af hasselnødder. Vegansk, glutenfri, laktosefri, uden e‑numre.
Ristede hasselnødder i airfryer på 5 minutter
På 5 minutter kan du riste hasselnødder i airfryer. Ristede hasselnødder bliver mere søde og mindre bitre i smagen. Perfekt til at lave nøddecreme a la nutella.
Tortillalasagne med kylling
Denne tortillalasagne med kylling gemmer på en masse grøntsager og hjemmelavet salsa, der smelter sammen med ost og tortillapandekager på mest fantastiske vis.
Mathildes opskrift på iskaffe
Mathildes opskrift på iskaffe er enkel og har den helt rette balance mellem kaffe, mælk og fløde. Iskold og så god, at man aldrig bliver træt af den.
Dessert med appelsin: appelsinkage med appelsinis
Dessert med appelsin som kan forberedes på forhånd. Appelsindesserten består af uimodståelig karamelliseret mandel-appelsinkage, appelsinsirup og appelsinis.