Glutenfri kager med marcipan
Kager med marcipan er nogle af de allerbedste, og det gælder i høj grad også glutenfri kager. Men hvad kan man egentlig bage med marcipan? Det er jo oplagt at lave mazarinbund med marcipan, som smager guddommeligt med jordbær på. I det hele taget synes jeg, at kager med frugt som banankage eller stikkelsbærtærte nyder rigtig godt af af den søde mandelmasse. Og så er der jo lige luksusudgaven af snickerskage – en rigtig konfektkage, hvor bunden bliver saftig og lækker med marcipan.
Marcipanen giver foruden den fantastiske smag også en god konsistens til kager uden mel. Jeg håber, du kan finde en glutenfri marcipankage, der falder i din smag.
Opskrifter på glutenfri kager med marcipan
Stikkelsbærtærte uden mel – med mandel-marcipancrumble
Denne stikkelsbærtærte uden mel er min yndlingstærte. Den består af syrlig stikkelsbærkompot med lækker mandel-marcipancrumble. Server med is eller flødeskum.
Luksus snickerskage med marcipan
Du kender nok snickerskage? Den lækre konfektkage med peanuts, karamel og chokolade. Her får du opskriften på luksus snickerskage med marcipan og uden hvedemel.
Rocky road – verdens nemmeste konfekt
I rocky road bruges rester af chokolade, marcipan, tørret frugt, skumfiduser eller nødder. Det kan ikke gå galt og bliver ekstremt godt uanset hvad du putter i.
Islagkage med æbleis og marcipan
Islagkage med mandelbund, æbleis og marcipan er et hit som dessert til gæster, da den laves på forhånd. Æbleisen bliver blød og cremet helt uden ismaskine.
Banankage med marcipan og karamelglasur (glutenfri)
Kage med banan er altid godt, men karamelglasuren er stjernen i denne glutenfri kage. Banankagen er uden mel, hvor marcipan sikrer en lækker smag og konsistens.
Jordbærkage uden mel (glutenfri)
Lækker glutenfri jordbærkage i luksusversion med marcipanbund (hjemmelavet mazarinbund), chokolade, mascarponecreme og abrikossyltetøj. Sommerens bedste kage.
Tak fordi du kigger forbi her på Avocadoen 🥑. Jeg ville blive så glad, hvis du også kiggede forbi Avocadoen på Facebook, Instagram, Pinterest eller YouTube ❤️. Du kan også tilmelde dig Avocadoens nyhedsbrev.
