Kokos-blomkålsgrød
Kokos-blomkålsgrød smager overraskende godt og tager under 10 minutter at lave. Prøv den til morgenmad med fx kanelsukker, frugt eller syltetøj som topping.
-
-
Shepherds pie med blomkålsmos og svinekød
Denne opskrift på Shepherds pie er med hakket svinekød og blomkålsmos, hvilket er overraskende godt – bedre end med kartoffelmos! Dejlig varm og krydret ovnmad.
-
Blomkålsmos med smør
Blomkålsmos er hurtigt at lave og kan bruges i stedet for kartoffelmos. Blomkål giver en lækker cremet mos med en virkelig delikat smag med få kulhydrater.
-
Opskrifter med limequat / lemon snacks
Opskrifter med limequat/lemon snacks; citrusfrugter som er en krydsning mellem lime og kumquat. Det særlige ved limequat er, at de kan spises hele med skal.
-
Nødder
Nødder er sunde og smager fantastisk. Nødder kan bruges som erstatning for mel i brød og kager og som snacks i stedet for chips.
-
Syltetøj og marmelade uden tilsætningsstoffer
Læs her, hvordan du kan lave syltetøj og marmelade uden tilsætningsstoffer eller unødige e‑numre. Og se, hvordan du tjekker, om syltetøjet er færdigt.
-
Artiskokker – sådan tilbereder, koger og spiser du artiskok
Artiskokker er en virkelig lækker delikatesse. Her kan du se, hvordan du tilbereder artiskokker – og spiser dem.
-
Spidskålssalat med avocado, feta og blåbær
Opskrift på spidskålssalat med avocado, feta, rucola og blåbær eller æble . Denne salat laver jeg meget ofte – den er god på alle årstider.
-
Opskrifter med avocado
Hvad kan man lave med avocado? Se opskrifter med avocado, og få svar på spørgsmål som, hvordan man modner avocado, klimabelastning, kalorier og opbevaring.
